INGREDIENTI- 153 kg di vero mascio italiano
- 3 massette de Dritti
- 20 cornette
- 3 Kg di Sale
- 3 hg di pepe
- 2 gomitoli di spago
PREPARAZIONE - Fase1
- Parti da Modena e procedi verso Verona nel pieno rispetto del codice della strada
- Uscita VRN, sostituisci il pc con 4 cortei che taja e un sacco umido. Utilizza un abbigliamento più consono
- Procedi verso Sommacampagna, direzione Macello
- Arrivati a destinazione esegui nell'ordine: insacca i buei, insacca le interiora, pesa el sal e pea, taja el porco en sie tochi, carica il tutto sulla macchina con cui la moglie va al lavoro, paga
- Dirigiti verso Peri nel pieno rispetto del codice della strada
- Una volta arrivato a destinazione, scarica tutto nella taverna del Gianni
- Concludi discutendo spessore della cotenna, peso del porco, modalità di approccio al processo
3 commenti:
... ma sei stato accolto con il grido... "E' arrivà el furboooooooooooo" ?
NO.. un giovine è uscito gridando: "EL PORCO, EL PORCO.. voglio vedere il porco"
dio bon ci sà da ci l'ha ciapà... ma alo dito solo porco o galo tacà qualche prefisso?
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